Bienvenue à Movers & Shakers; une série où nous regardons profondément dans la vie PNW pour les gens qui font des mouvements, faire de grandes choses, et qui sont juste – en général – être rad. Seattle est pleine de gens aux multiples talents et aux multiples facettes, dont beaucoup sont à l’intersection de la technologie et des arts. Comment trouvent-ils le temps? Quel est leur secret ? Eh bien, mes amis, nous sommes ici pour le savoir. Rencontrez Movers & Shakers; alias Seattle Refined essayant de capturer la vie pas si secrète des habitants impressionnants. Vous avez une recommandation pour nous? Courriel [email protected]

Il n’y a rien de tel que les voyages pour élargir vos horizons. Parfois, ce sont les expériences les plus simples qui suscitent des idées et de l’innovation. Rachel Marshall de Rachel’s Ginger Beer est née et a grandi à Washington, et est tombée tête baissée en amour avec la bière de gingembre britannique lors d’un séjour en Europe.

« J’ai vécu à l’étranger après l’université », dit-elle. « Je buvais de la bière au gingembre dans ces pubs incroyables quand j’ai eu ce moment AHA, que je n’ai jamais eu quelque chose comme ça avant. Et quand je suis retourné à Seattle en 2008, j’ai réalisé très rapidement qu’il n’y avait pas de bière au gingembre ici. Je me suis dit, avec beaucoup d’ambition : « Je vais juste comprendre et faire ma propre bière au gingembre. »